近期，在物贸公司食堂就餐的职工们发现：食堂的馒头从“大块头”变身成了“小萝莉”！这一转变不仅满足了职工就餐的个性化需求，而且切实减少了吃不下的馒头被丢弃的现象，深受广大职工的欢迎。通过在宣传栏、食堂就餐区、取餐台等醒目位置摆放“节约光荣浪费可耻”的宣传标语，微信群中转发习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，物贸公司引导机关职工积极践行“光盘行动”，树立文明绿色的餐饮理念。
　　“刘师傅又例行检查呢？”职工打趣道。大家口中的“刘师傅”身兼三责，体温监测、垃圾分类指导、食堂餐食监督都在他的职责范围，提醒和监督双管齐下，帮助职工培养勤俭节约的良好习惯。
　　一系列职工听得到、看得到、做得到的有效措施，让节约观念深植职工心中。物贸公司将“软约束”与“硬约束”结合起来，要求食堂每日精准统计用餐人数，按需配备采购食材，最大限度减少原材料的浪费，秉承“多切一刀，少扔一点”的节约理念，提升食材加工利用率，最大限度减少浪费。同时推动食材精细化、配料标准化，既保证了膳食营养均衡，又有效节约了食材。保证伙食质量的同时，又引导机关干部职工制止餐饮浪费行为，有效推动节约型机关建设，让厉行节约成为了新风尚。
　　（陈美伊）