“书记，仓库还有差不多三箱方便面，快要过期了！”一大早，广州公司南沙港项目部综合办公室内就传出了部员小王紧张的声音，在核对仓库库存的时候，小王发现还剩余很多方便面，他立即向项目党支部书记汇报，书记听了反而乐呵呵地说道:“那很好啊，说明我们的健康宵夜很受大家欢迎。”
　　南沙港项目部承建的南沙港铁路5标段工程，目前正进行最后冲刺阶段，为了保障南沙港铁路今年11月顺利建成开通，大家铆足干劲，不敢松懈。施工大干期间，项目部员工经常坚守在施工现场值夜班，或者是留在办公室加班到深夜，开水一泡就能吃的方便面，成了大家宵夜的第一选择。“方便面是油炸速食品，营养成分也不高，晚上经常吃，再好的身体也吃不消。”项目党支部书记不忍心大家总是吃方便面，于是他想了个办法，项目部夜间食堂“开张”了。夜间食堂菜式多样，品种丰富，有馄饨、面条、包子、炒饭、瘦肉粥等食品，新鲜热乎又健康营养，备受大家的欢迎，方便面从此就“无人问津”了，三月初采购的一批方便面，至今还剩三箱。
　　同时，为了让员工健康饮食、规律用餐，项目部多次召开“伙委会”、设置意见箱，听取员工对食堂的意见和建议，每日菜谱也由大家共同讨论商定，不断改进食堂伙食水平。另外，对在现场下班回来赶不上饭点的员工，项目部都会安排人留好饭放在厨房蒸箱里，员工任何时候下班回来都能吃上可口的热乎饭。“要抓住员工的心，首先要抓住他们的胃！”书记说道，“平时大家工作已经很辛苦很累了，不能再让大家吃不好，要让大家像在家一样吃好喝好睡好，后勤保障工作到位，大家工作起来才能更有动力。”
　　（范彩燕）